产后鸡汤做法有哪些 在家怎么做鸡汤
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1、首乌红枣鸡汤
2、乌鸡白凤汤
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方法/步骤
首乌红枣鸡汤。准备材料:何首乌30克,毛鸡500克,枸杞10克,红枣8枚,生姜3片,猪油、精盐和味精适量。做法:先把鸡肉切块洗干净后,用热水烫一烫待用,枸杞、红枣去核洗净待用。在煮锅放入适量的清水，大火烧开后,放入全部的材料,大火烧开,然后用小火煲2小时,加入猪油、盐和味精调味即可。功效:养血、益肝肾、滋补肾阴,尤其适合产后新妈妈有腰膝酸痛的症状的妈妈食用。
乌鸡白凤汤。准备材料:乌鸡1只(大约1000克),白凤尾菇50克，黄酒10毫升,葱姜鸡精适量。做法:乌鸡用水洗净后待用,煮锅中放入清水和姜片煮沸后放入鸡肉和黄酒、葱结,用小火焖煮酥烂,放入白凤尾菇,调味后煮沸3分钟起锅食用。功效:乌骨鸡滋补肝、肾的效用较强,食用乌骨鸡汤可以补益肝肾、生精养血、养益精髓、下乳增乳,对于产后补益之功、增乳之效尤妙。
